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本书是一本专为备孕女性和孕妈妈打造的饮食指南,将“好好吃饭”这一朴素真理贯穿备孕、孕早期、孕中期、孕晚期全周期。 从备孕期的“调土壤”、补叶酸、气血调理,到孕早期的孕吐缓解、禁忌食物清单,再到孕中晚期的补钙补铁、控糖防便秘、助产饮食方案,书中用90个科学又接地气的饮食细节,解答了准妈妈们最关心的问题。 书中还提供了大量简单易做的家常食谱与季节性饮食建议,帮助妈妈们在享受美食的同时,为宝宝打下坚实的健康根基,轻松实现“长胎不长肉”,迎接一个聪明健康的宝宝。
第1节、孕晚期的营养需要:别让宝宝“超重” 进入孕晚期,你可能会发现:肚子大得看不见脚尖,走路像企鹅,翻身要老公帮忙。胎儿从28周的约1200克长到40周的约3200克,体重翻了近3倍。这是宝宝最后的“冲刺期”,你的营养供应直接影响他的出生体重和健康状况。 孕晚期营养的核心矛盾:吃多了怕巨大胎儿,吃少了怕低体重。你需要精准供给,而不是“多吃”。 孕晚期胎儿发育重点:大脑继续发育(出生时脑重约为成人的25%),肺部成熟(产生表面活性物质,为出生后呼吸做准备),皮下脂肪大量堆积(皮肤从皱巴巴变得圆润),骨骼钙化加速(需要大量钙),铁储备(出生后6个月内使用的铁全部来自孕期储存)。 孕妈妈的身体变化:血容量达到峰值(比孕前增加约45%—50%),心脏负担最重(可能感到心悸、气短)。胃被向上挤压(容易胃灼热、饱胀感),肠道被推挤(便秘加重)。肾脏过滤增加(尿频更明显)。下肢水肿常见(静脉回流受阻)。睡眠困难(翻身不便、夜尿、腿抽筋、呼吸困难)。 每天需要额外多少能量?孕晚期比非孕期增加约350-450大卡,比孕中期多50-100大卡。相当于:一碗米饭(200大卡)+一杯牛奶(120大卡)+一个......
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